Mueslis, les mélanges énergétiques parfaits
Mélange de céréales complètes et de fruits secs et pépites de fruits, le muesli est considéré comme un petit-déjeuner très équilibré et sain, Quand on parle de petit-déjeuner sain, le muesli est devenu la référence. ce petit déjeuner sain et super pratique, riche en protéines, digeste, avec son index glycémique bas et surtout sa gourmandise à toute épreuve, ce “porridge du lendemain” en a déjà fait craquer plus d’un. Il s’adresse aux hyper-pressés comme aux adeptes de la slow-food, et séduit même les nutritionnistes. Aurait-on -enfin- découvert le petit déjeuner parfait ?
C’est quoi les flocons d’avoine ?
L’avoine est une céréale dont les graines et la cosse sont utilisées pour faire ce que l’on appelle respectivement, les flocons et le son d’avoine. Les flocons d’avoine correspondent donc aux graines que l’on nettoie puis cuit et concasse afin de créer de très fins morceaux.
Dans quelles recettes utiliser les flocons d'avoine ?
On a pour habitude de savourer les flocons d’avoine dans des recettes sucrées mais vous pouvez aussi les utiliser dans vos plats pour encore plus de saveurs. Envie de vous faire plaisir sans grossir ? Les flocons d’avoine sont des alliés de choix. Découvrez comment les associer à vos plats et vos desserts super facilement. Alors, qu'attendez-vous ? Lancez-vous !
